汆怎么读

基本字义

● 汆

cuān ㄘㄨㄢˉ

烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：～丸子。～萝卜。方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：～子。水～儿。

英语 to parboil; hot water kettle; to boil

德语 in siedendem Wasser kurz kochen (V)

法语 ébullition rapide,faire bouillir pendant une courte période

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